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我可以在辣椒油中加盐吗?

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是啊
1.在160°C冷却后冷却花生。取出一些花生并切成小块(大颗粒有味道,小颗粒有强烈的香气)。
2.混合辣椒面,胡椒粉,花生,熟芝麻和盐。
3,随意切洋葱,切姜,蒜破。
4.粗略地粉碎香料。
5.在锅中加入油,燃烧50%的热量并加入盐渍蔬菜。
6.搅拌至浅棕色,完全干燥并取出。
7.稍微褪色香料并立即将其去除(先加入大香料,然后再加入较小的成分,不宜长时间使用)并加入混合的辣椒面条。
8.等到油燃烧并变成烟雾。搅拌1汤匙和1汤匙热油,加入辣椒面和油。
油不断加热。由于辣椒颜色在加油过程中开始变暗,请立即关闭火焰,让油稍微冷却后再加入。
搅拌均匀
9,加入白葡萄酒(功效更大,使用更大的容器),酒精蒸发后,热油相对温和,盖上盖子或用铝箔密封让它静置过夜让香水沉淀,混合,装瓶和冷藏。



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